Hong Kong and Kuala Lumpur Video from Asia Trip 2014

Process of creating video via Final Cut Pro

Asia Trip 2014. Singapore

Продолжение тура по Азии: Гонконг — Куала-Лумпур — Бали — Сингапур — Гонконг.
Самая крутейшая страна начинается с самого лучшего аэропорта в мире — Changi. Там есть все, что только можно себе представить — фитнес-центр, кинотеатр, игровая зона (компьютеры, xbox 360 с кинектом), небольшой пруд с рыбками, сад с бабочками, спа-салон, даже балкон с подсолнухами (с видом на взлетную полосу) и многое другое. Повсюду цветы и деревья, потрясающий сервис и удобная навигация. Это единственный аэропорт, где практически не было очереди в паспортный контроль, а багаж был на ленте раньше нас, хоть мы и не шли слишком медленно.

Непревзойденный сервис мы оценили уже в метро, которое соединено с аэропортом — возле автоматов для покупки билетов стоят сотрудники метрополитена и сразу же разменивают вам деньги на мелочь. До станции Aljunied билет стоил 2 S$, ехать около 20 минут. После заселения в отель (S$ 227 = 6 313 руб. за 4 ночи) мы пошли прогуляться по району в поисках кафе. Самое интересное то, что когда мы поели и допивали пиво, к нам подошла официантка и попросила забрать бутылки со стола (хорошо хоть они были уже пустые); как оказалось после 12 вечера пить алкоголь нельзя даже в кафе (не знаю, продают ли его в магазинах после 12). Кушали мы в ресторанных двориках торговых центров — там огромный выбор различной кухни с демократичными ценами (около 5-7 S$ на человека).

Самый зеленый мегаполис

На террасе «Marina Bay Sands»

В городе отсутствуют пробки на дорогах, так как личные автомобили облагаются безумными налогами и всевозможными пошлинами на водительские права, поэтому все передвигаются на такси или на Ferrari, Bentley, Lamborghini и автомобилях немецкого производства самых дорогих моделей. Днем город выглядит как обычный мегаполис с небоскребами, а вот ночью начинается самое интересное — различные световые, водные, огненные шоу на набережной, в саду Marina Bay и острове Sentosa.

Крупнейший в мире океанариум

Супердеревья в парке «Gardens by the Bay»

«Crane Dance» на острове Sentosa

Так же в Сингапуре есть самое большое колесо обозрения «Flyer» (рекомендую прокатиться перед самым закрытием, так как мало людей и вид на ночной город просто потрясающий), невообразимый сад Supertree Garden, отличный парк развлечений (на острове Sentosa) с самым огромным океанариумом и еще многое другое. К сожалению, у нас было мало дней, и мы не все успели посмотреть, поэтому в следующий раз нужно остановиться здесь на дольше.

Ночной вид на Сингапур с колеса обозрения «Flyer»

Фото на flickr.

Asia Trip 2014. Bali, Indonesia

Продолжение тура по Азии: Гонконг — Куала-Лумпур — Бали — Сингапур — Гонконг.
Мы прилетели на Бали поздно, и поэтому я забронировал комнату в отеле недалеко от аэропорта. Как и в Куала-Лумпуре, в аэропорту была огромная очередь на паспортный контроль, но тут уже было все значительно чище, да и еще был бесплатный wi-fi, так что в очереди было чем заняться. Перед всей очередью стоят стойки, где покупаешь визу за 25$, а потом долго ожидаешь паспортного контроля.

На выходе тебя встречает толпа таксистов, и тут мы начинаем знакомство с навязчивостью местных жителей. Прорвавшись через толпу, мы вышли из аэропорта и двинулись в сторону отеля, до которого пешком идти минут 10-15, а по пути, проезжающие машины сигналили нам в след. Как потом выяснилось, у них принято сигналить всегда — при обгоне, при повороте, в начале движения, в общем, при любом действии. Дойдя до отеля, я обрадовался тому, что там принимают банковские карты, да и отель был приличным, не считая завтраков.

Pura Tanah Lot

Утром проверили факт, что вода в раковине на другом полушарии стекает против часовой стрелки (ура — я пересек экватор!), и, убедившись в этом, пошли искать ближайший пляж, что оказалось не такой уж и простой задачей. Тротуары на Бали ужасны и часто стоят очень высоко от уровня дороги. Сначала хотели арендовать мопед, но движение на острове бешеное и левостороннее, и после небольшого тест-драйва я решил, что еще очень хочу увидеть Сингапур. После часовой прогулки по тротуарам Бали, мы поняли, что пляж находится слишком далеко, мы остановили машину и попросили нас довезти до ближайшего. Таксист оказался гидом, как наверное, все на острове, и повез нас на какой-то грязный и вонючий (от выхлопов техники) пляж, где повсюду плавают рубленные водоросли, потому что там куча лодок и водных мотоциклов. В общем он привез нас к своим дружбанам, чтобы мы хорошенько потратились на развлечениях. У них там отлаженный бизнес, таксист возит по своим партнерам, чтобы выгодно было всем. Хорошо хоть, что в остальные дни все было получше, видимо после того, как мы дали ему понять, что мы не готовы тратить кучу денег. Кстати, машина с водителем на весь день (10 часов работы) стоит всего 1500 руб., и самое приятное,что его не надо кормить дополнительно (как я читал на форумах, что некоторые водители еще просят оплачивать им питание).

The Uluwatu Temple

Кечак — национальная музыкальная драма

Подробно обо всем рассказывать, думаю, не имеет смысла, так как мы все три дня катались с водителем по храмам и местным достопримечательностям. 2 ночи мы ночевали в гостевом доме в Убуде — красивое и дешевое место, только вот по ночам громко журчала всякая живность и какой-то сумасшедший петух под окном кукарекал на протяжении всей первой ночи. Хозяин дома хорошо говорит по-английски, и в первый же вечер мы с ним болтали часа два-три: он нам рассказывал про жизнь и традиции на Бали, а мы ему про далекую Россию и путешествия.

Вид с балкона гостевого дома в Убуде

Вулкан Батур

Pura Ulun Danu Bratan

Taman Ayun Temple

Весь остров покрыт зеленью и цветами, почти каждый дом выглядит как храм (хотя внутри каждого дома есть свой фамильный храм, у некоторых они огромны), повсюду статуи из камня с резными узорами, огромное количество мопедов и автомобилей, навязчивые жители, дешевые цены, вкуснейшая еда и слишком теплое море — это все про Бали.

Неприятный осадок остался из-за непонятного аэропортовского сбора в 150 000 рупий с человека, причем расплатиться можно только наличными, поэтому пришлось снова снимать деньги в банкомате с комиссией. В общем, сдирают деньги абсолютно за все.

Больше фотографий на flickr.

В лесу обезьян

Asia Trip 2014. Kuala Lumpur

Часть 2. Куала-Лумпур.
После Гонконга мы прилетели в Куала-Лумпур на «самолете-маршрутке» авиакомпании AirAsia. Первое, что мы увидели в столице Малайзии — это переполненный аэропорт, в котором туалеты напоминают казанский вокзал по своей «чистоте». Более часа мы стояли в очереди на паспортный контроль, а после этого искали свой чемодан возле багажных лент.

Очередь на паспортном контроле идет змейкой

Далее мы узнали, что нигде не принимают карты, даже в Макдональдс. Только с пятого или шестого банкомата мы смогли снять наличные, потому что один не принимал ни визу, ни мастеркард, другой принимал только что-то одно из двух, а какие-то вообще не работали. После быстрого обеда в маке мы пошли к автобусам до города, где водители чуть ли не дерутся из-за тебя, хватая твой чемодан и таща его к себе в автобус. Проезд стоит, кажется, около 80 рублей, и через час мы были на станции KL Sentral, откуда на метро мы проехали одну станцию за 1 ринггит(10 руб.) до нашего хостела Submarine Guest House China Town. Отличный хостел с хорошим персоналом и чистыми комнатами(с кондиционером) нам обошелся в 210 ринггит(2270 руб.) за 3 ночи, в котором можно по утрам попить чай/кофе с тостами.

В первый вечер мы сразу пошли к самым известным башням-близнецам Petronas, и это, пожалуй, самые красивые небоскребы, которые я видел. А перед этим, по рекомендации передачи «Орел и решка», мы поужинали на улице Jalan Alor и попробовали там ската. Очень вкусное и мягкое мясо, и поэтому тоже всем рекомендую.

Jalan Alor

Улица рядом с отелем

Городские улицы очень напоминают улицы в Таиланде, но немного почище, а по ночам повсюду спят бездомные.
На следующее утро мы поехали в пещеры Бату, которые красивы только снаружи, а вот внутри там все грязно и атмосфера не располагает к длительному пребыванию там. И еще там куча диких обезьян, копающихся в мусоре и отбирающих у туристов все, что захочется.

Пещеры Бату

Поэтому мы там долго не гуляли и ближе к обеду поехали в Куала-Селангор, где находится ферма светлячков (о ней узнали так же из «Орла и решки»). В интернете я нашел блог, в котором хорошо описано, как туда доехать, и мы поступили аналогично. Только мы поехали немного раньше, так как хотели там перекусить. В блоге автор написала, что ехать туда примерно 2,5 часа на автобусе 141(8 ринггит на одного), но нам попался просто сумасшедший водитель, который долетел за 1,5 часа. Если перед ним кто-то ехал, то его надо было обязательно обогнать, а на поворотах мы думали, что автобус перевернется. Этого водителя надо было видеть: на поворотах он наклонялся как мотогонщик и с такой страстью гнал, как-будто за нами гнался дьявол, у которого не было никаких шансов нас догнать. Хочу сказать, что водители там ездят как попало — постоянно подрезают, и почти никто не знает про существование сигнала поворота! Слава богу мы вообще доехали до Куала-Селангора и пошли ужинать(в ресторане рядом со станцией было не вкусно), а потом, договорившись с таксистом о поездке до фермы и обратно до Куала-Лумпура(после 7 автобусы не ездят, такси получилось 160 ринггит) мы поехали смотреть на светлячков. Подъехав к самому открытию, купили билеты(15 ринггит на одного), сели в лодку и поплыли. Ничего фантастичнее я не видел до тех пор, пока не увидел мерцающие и переливающиеся огоньки повсюду. Некоторые даже пролетали рядом, и это выглядело настолько не реально, что казалось, будто находишься во сне. Хотя изредка кусали комары, но это не мешало наслаждаться происходящим вокруг. Поэтому всем рекомендую увидеть такое хотя бы раз в жизни.

Мечеть Джамек

Sri Mahamariamman Temple

Третий день гуляли по городу, зашли в пару мечетей(страна то мусульманская), пообедали в индийском ресторане(все супер острое, что есть невозможно), погуляли по парку и уставшие пришли в хостел. Вместо ужина решили купить различных фруктов и устроить дегустацию(манго вкуснее всех).

Утром решили еще раз сходить к башням Petronas, чтобы сфотографировать их днем, а потом поспешили в аэропорт на самолет до Бали. Куала-Лумпур очень разный — местами красивый, иногда не очень, жаркий и интересный город, в котором обязательно нужно побывать.
Фото на flickr.

Asia Trip 2014. Hong Kong

Небольшое путешествие по Азии я спланировал еще осенью 2013 года, подумывая куда поехать в двухнедельный отпуск. Так как азиатские страны находятся далековато, то не хотелось терять бездарно время на какую-то одну страну, а хотелось посетить максимум за указанные сроки. Отправной точкой поиска билетов, конечно же, я выбрал Сингапур(«Вы просто не бывали в Сингапуре». Джек Воробей). После долгого анализа недорогих билетов из Москвы до Азии был составлен маршрут: Москва — Гонконг — Куала-Лумпур(Малайзия) — Бали(Индонезия) — Сингапур — Гонконг — Москва. Билеты Москва — Гонконг — Москва, авиакомпании Аэрофлот, в тот момент продавались по акции и стоили 18500 руб. Остальные перелеты совершались лоукостерами AirAsia и TigerAir.

Часть 1. Гонконг.
Красивый и чистый город, удобное метро, двухэтажные автобусы и трамваи, множество парков и небоскребов, а так же аллея звезд, где установлен памятник Брюсу Ли. После длительного перелета все еще хотелось очень спать, поэтому прогулка по городу не была столь продуктивной. Из аэропорта до станции Tsim Sha Tsui, полуострова Kowloon, можно добраться несколькими способами: на такси, поезде Airport Express, автобусе А21(33 HKD) или сначала на автобусе S1(A64 и еще какие-то на той же остановке) до конечной станции метро Tung Chung, а затем уже на метро. Последний вариант самый экономный — автобус 3,5 HKD и метро около 17 HKD. Очень удобно передвигаться на общественном транспорте по городу с помощью Octopus Card. Им можно расплачиваться в некоторых магазинах, например в 7Eleven. Кстати, на станции Tung Chung есть торговый центр с ресторанным двориком, где сосредоточено огромное множество любой азиатской кухни.

Apple Hostel стоил на 3 ночи 4231 руб.(1 ночь — 300 HKD). Хостел не плохой, но если вы остановились там зимой, то будет холодно, так как отопления там нету, а старые кондиционеры греть не умеют. Еще из минусов — огромная очередь по вечерам к лифту и надоедливые индусы, предлагающие копии знаменитых марок наручных часов и комнат в хостелах.
В первый день прошлись по аллее звезд в поисках знакомых имен, которых нашел только три — Джеки Чан, Брюс Ли и Джет Ли. Затем поехали на остров Hong Kong посмотреть вблизи небоскребы, гуляя по запутанной системе тротуаров. Отдохнув в парке с одноименным названием, мы вернулись в холодную комнату хостела(на улице +15, в комнате не особо теплее).

    

Bruce Lee and Hong Kong Park

На второй день мы отправились к Большому Будде от станции Tung Chung по канатной дороге, которая в несколько раз длиннее и живописнее Барселонской(150 HKD на одного в стандартной кабинке туда-обратно). Время в очереди можно скоротать при помощи халявного wi-fi. Весь парк располагается среди гор, поэтому место очень красивое и умиротворенное, не смотря на толпы туристов. А в конце дня я пофоткал небоскребы с аллеи звезд, и мы посмотрели так называемое ежедневное лазерное шоу, название которого явно преувеличено, а если сравнивать с Сингапуром, то даже рядом не стоит.

    

Big Buddha and Nan Lian Garden

Третий день прошел по насыщенной программе, так как на следующее утро нужно было лететь в Куала-Лумпур. После завтрака отправились к храму Десяти тысяч Будд(не впечатлил, но статуй Будды там много). А затем отправились в Nan Lian Garden, который понравился нам своей чистотой и красивым оформлением. По пути, в метро, купили поштучно суши и роллы — вкусненько и не дорого, специально для экономящих время и деньги.

Ten Thousand Buddhas Park

Nan Lian Garden

Nan Lian Garden

Перед закатом нужно было еще посетить важное для меня место — пик Виктория, с которого открывается великолепная панорама высотных каменных джунглей Гонконга, но мы задержались с отдыхом в Kowloon Park и поэтому приехали чуток позже. На этот раз до острова Гонконг мы добрались на пароме(самый дешевый способ), а затем промчались на втором этаже автобуса, маневрируя на крутых поворотах и уворачиваясь от встречных автомобилей, до вершины пика Виктория. Я присоединился к фотографам, которые выставили свои штативы вдоль лучших мест для съемки по всей территории парка. После серии ночных панорам города мы спустились по старой пешеходной дороге прямо к порту, и тем же путем(паромы ходят часто) вернулись в отель. А на утро нас ждал перелет в столицу Малайзии — Куала-Лумпур.
P.S. Если вы будете летать с Гонконга какими-то местными авиакомпаниями, как AirAsia, то приезжайте в аэропорт пораньше, иначе есть риск не успеть на рейс, так как аэропорт очень большой, и до самолета бывает далеко идти.

По возвращении в Гонконг, перед вылетом в Москву, у нас оставался один полноценный день. Изначально я хотел поехать по магазинам электроники, чтобы купить себе что-нибудь, но мы забили на все это и поехали в Диснейленд кататься на аттракционах. Не смотря на пасмурную погоду, мы получили массу удовольствия!

На такой огромный и интересный город как Гонконг, конечно же, четырех дней не достаточно, там нужно провести не менее двух недель, чтобы увидеть и попробовать как можно больше. Я туда еще вернусь :)

Cooking home burgers, Готовим домашние бургеры

En// This is my first post about how I cook burgers. Method of cooking I spied from Jamie Oliver on TV and I added some my tastes. So, we need:

• humburder buns
• mince
• tomato
• cheese
• red onion
• salad or Chinese cabbage
• garlic
• ketchup and mayonnaise
• wine vinegar or any other (I used apple vinegar)

Rus// Первый пост про то, как я готовлю бургеры :) Способ приготовления подсмотрел у Jamie Oliver'а по телевизору и немного дополнил своими вкусами.
Итак, нам нужно:

• булочка
• мясной фарш
• помидор
• сыр
• красный лук
• салат или пекинская капуста
• чеснок
• кетчуп и майонез
• винный или какой-нибудь другой уксус (у меня яблочный)

En// Make cutlet of mince and fry for a couple of minutes on each side, then put the slice of cheese on the cutlet, cover it with foil and fry a few more minutes to the cheese is melted. After that lightly fry the bun and put a little ketchup. Rub the garlic on a fine grater, mix it with mayonnaise and spread on the bun. While the cutlets are roasting, cut the onion into rings and pickle in the apple vinegar. And then, do everything like shown in the pictures and video below.
Bon appetit!

Rus// Из фарша делаем котлеты и поджариваем по паре минут с каждой стороны, затем кладем сверху котлеты ломтик сыра, накрываем фольгой и поджариваем еще пару минут, чтобы сыр расплавился. После этого слегка поджариваем булочку и сверху намазываем немного кетчупа. Натираем чеснок на мелкой терке, смешиваем с майонезом и намазываем на булочку. Лук нарезаем кольцами и маринуем в яблочном уксусе в то время, пока поджариваются котлеты. А далее, все как показано на фото и видео ниже.
Приятного аппетита!

Tallinn, Estonia

Эстония — это вторая прибалтийская страна, которую я посетил в 2013 году. Летом была поездка на выходные в столицу Латвии. Еще в прошлом году хотелось увидеть рождественскую Европу, но к тому времени уже не было дешевых билетов ни на самолет, ни на поезд. Главная причина — это, конечно же, знаменитые рождественские ярмарки на центральных площадях, красиво украшенные разноцветными гирляндами и пышными ёлками. К сожалению, в этом году зима не улыбнулась нам прекрасной погодой к новогодним праздникам, но все же я получил огромное удовольствие и большую порцию хорошего настроения от этой поездки.

Утро, на часах 7:23 по местному времени, наш поезд пребывает на вокзал Таллина. Поездка была тяжелой, так как в этом поезде нет плацкартных вагонов — только сидячие(2700 руб. в одну сторону) и купе(около 6 000 руб.). На выходе из вокзала, сразу через дорогу, открывается вид на старый город. Темные улицы освещаются фонарями, людей на улицах практически нет, и кафе еще закрыты. Пройдясь по нескольким переулкам мы видим кафе, которое вот-вот откроется. Неподалеку оживает витрина, и в такт сказочной музыке начинают двигаться причудливые куклы в стиле стимпанка(Steampunk Theathre). В том кафе, кстати, мне не очень понравилось. Далее по плану обойти весь старый город с перерывом на обед в «Beer House». Обед получился получше, и пиво вполне нормальное, а так же во время обеда есть скидки на все, что не может не радовать. Забыл сказать, что до обеда мы традиционно сходили на почту (Eesti post) и отправили открытки родителям.

Вообще, в эстонском языке есть забавная вещь — почти к любому английскому слову если прибавить удвоенную гласную, то получится эстонское. Ну это я уж, конечно, преувеличил, но данный факт встречается весьма часто.
Как правило, я всегда перед поездкой читаю про город, а так же отмечаю на картах места: что посмотреть, где поесть и выпить; в этот раз поступил так же, но плюс к этому решил использовать foursquare для поиска «вкусных» мест. Опыт получился удачным, так что, буду им пользоваться и впредь.
Осенью я купил себе новый рюкзак LowePro Photo Sport 200 AW Orange для фотоаппарата и путешествий. В течении последних двух поездок он показал себя только с положительной стороны. Он очень удобен и продуман до мельчайших деталей и изготовлен из качественных материалов. В него легко входит мой штатив Dicom TP-A532, который я таскаю весь день с собой. Поэтому, если вам нужен небольшой походный рюкзак для фототехники, то я вам его рекомендую.

Мой арсенал

На ратушной площади каждый год проходит рождественская ярмарка, на которой продают различные сувениры и вязаные вещи, а так же там можно вкусно перекусить и выпить согревающего глинтвейна(обязательно попробуйте в нескольких местах, так как они везде готовятся по-разному).

Номер с сауной в отеле «Metropol» на одну ночь стоил € 63. Минус был в том, что в номере очень сильно пахло сигаретным дымом, хотя курение на всем этаже запрещено.
Перед поездкой мы посмотрели передачу «Орел и решка», и по рекомендации ведущего зашли в таверну «Draakon»(что я говорил про удвоенную гласную?:-)); я никогда еще не ел такого вкуснейшего супа из лосятины с не менее вкусными пирожками, да еще в такой средневековой обстановке. Цены там очень низкие для такого заведения.

Еще я рекомендую посетить бар «Hell Hunt», где большой выбор пива по приемлемым ценам, а в дорогу взять с собой пиццу из «Pizza Grande». А кроме сувениров предлагаю вам купить местный ликер, который будет согревать вас в холодные вечера теплыми воспоминаниями об этом красивом городе.

Фото на flickr.